Brygge – staden i Belgien som anses vara ”en gömd skatt” med dess otroliga skönhet, charm och historiska betydelse. Brygges centrum är fyllt av välbevarade medeltida byggnader, kullerstensgator och långa kanaler. Det är som att kliva tillbaka i tiden med sina historiska gator och dess fantastiska arkitektur.
På förmiddagen möter vi upp vår färdledare på Arlanda flygplats och tillsammans med resenärer från Skellefteå flyger vi mot Bryssel. Vi landar före 14-tiden och blir hämtade av vår buss som kör oss till vårt centrala hotell i Brygge – NH Brygge****. Gemensam middag på kvällen.
Idag kliver vi tillbaka i tiden och upptäcker den medeltida staden Brygge. UNESCOs världsarvsstad har fördel av sitt rika förflutna och erbjuder otaliga romantiska platser och underverk. Ni kommer bli förälskade i dess pittoreska kanaler, gotiska konstruktioner och det kulturliv som gör Brygge det till det perfekta resmålet! Idag tar vår engelsktalande guide oss på en rundtur för att lära känna staden bättre. Turen avslutas med en båttur på kanalerna, även kallat ”Little Venice”. Kvällen fri för egna aktiviteter.
Idag möts vi vid 13-tiden för att promenera till Bryggeriet ”De Halve Maan”. Detta autentiska bryggeri i stadens centrum är ett familjeföretag som sträcker sig tillbaka genom sex generationer. Här bryggs den lokala ölen ”De Brugse Zot”, en smakrik öl med hög jäsning baserad på malt, humle och en speciell jäst. Den gamla traditionen hos detta bryggeri har bevarats i ett spännande museum. Vi får en guidad rundtur, både i det moderna bryggeriet och i museet. I slutet av rundturen ska vi förstås smaka på den läckra ölen. Kvällen fri för egna aktiviteter.
Vi besöker en av Brygges riktiga chokladtillverkare ”Pralinette” där passion och tradition är av stor vikt. Alla chokladkreationer tillverkas för hand enligt traditionella metoder. Denna konsthantverkare har nyligen fått märkningen ”handgjord i Brygge”. I demonstrationsstudion kommer de att förklara allt från böna till chokladkaka. Vi kommer att se hur kvalitetschoklad tempereras tills den krymper, skiner och knäpper precis lagom. Du kommer att lära dig hur praliner formas, fylls, försluts och tas ut ur formen. Vi kommer naturligtvis få smaka på några chokladbitar också! Eftermiddag och kvällen fri för egna upptåg.
Ännu en dag att upptäcka staden Brygge och dess belgiska godsaker. Kanske äta en belgisk våffla till lunch, och handla hem lite utsökt choklad? Förmiddagen är din!
Bussen som ska ta oss tillbaka till Bryssels flygplats hämtar oss cirka kl. 14.30, sedan börjar resan tillbaka hem till Sverige.
